تعیین مقدار قند خون یکی از رایج ترین تستهای آزمایشگاهی است و به همین دلیل روشهای گوناگونی بدین منظور ارائه شده است . تعیین مقدار گلوکز به روش آنزیمی ، دقیق ترین و اختصاصی ترین متد تعیین مقدار گلوکز می باشد که در آن اثر عوامل دخالت کننده در آزمایش به حداقل ممکن رسیده است .